Небагато про харчування

Любов приходить і йде,

А їсти хочеться завжди.

(Персонаж Л.Ярмольника з якогось старого до/Ф)

Правильне харчування... Набившие оскому слова, сотні авторів, тисячі книг - а віз і нині там. Проблема із зайвою вагою якщо не в кожного другого, то через один. Народ, особливо жінки, періодично смикається й щось там з дієтами мудрує, мужички теж зайвій вазі не радуються й смикаються по-своєму- починають бігати підтюпцем, наприклад, але якось все це неефективно виходить...

Але зайва вага - це, як говориться, вершина айсберга. При неправильній манері харчуватися страждає в першу чергу наша енергетична система, що має великі й далеко, що йдуть наслідки, у всіх областях нашого суєтного життя.

Чому люди в основному зазнають невдачі у своїх спробах щось налагодити в цій справі? А ви подивитеся, що пропонують сучасні гуру правильного харчування. Як мінімум, це дієти, як максимум - повне вегетаріанство й (або) регулярне голодування (до 10 і більше днів). Більше витончені видумують щось начебто макробиотики або безперервного підрахунку калорійності у всім і у вся.

З дієтами всі давно ясно: наш організм відповідає на подібне насильство правильно - починає працювати дуже ощадливо й все аккуратно пускати в діло, а найменші надлишки продуктів відкладає про запас. Але проблема-те саме в тім, що дієта - по суті своєї явище тимчасове, отака штурмівщина, і як тільки вона кінчається, вся ця економія організму виходить нам боком, тобто прискореним набором ваги поболее колишнього.

З вегетаріанством проблема інша - воно не вписується в наш суспільний уклад, вегетаріанець випадає із суспільства, починає слить диваком, озлобляється на глузування й т.д. Та й спокус навколо багато, а життя проходить. Крім того, це недешево й не завжди так вуж ефективно.

Про голодування давайте не будемо. Воно добре, коли їсти не хочеться, наприклад, при хворобі або переході на екзотичне поки енергетичне, або "сонячне", харчування (не буду стосуватися цього питання, почитайте книги Джасмухин).

Що ж пропоную я? Нічого нового. Просте дотримання декількох правил і мало-мало (все-таки!) обмежень.

1. Є повільно! Т.е. не засипати над тарілкою, а зосередившись саме на їжі. Відчуєте захід їжі, кожний нюанс смаку, не заковтуйте непрожеванние шматки, що як оглядається на собак кіт. Не відволікайтеся на сторонні думки, тим більше на неприємні, не читайте й більше помовчуйте, якщо навіть харчуєтеся в компанії (мова не йде про святкове застілля, коли головне - це саме спілкування із друзями, що зустрічаються рідко). Це головне - зосередження на тім, що їли! Так ви з'їсте буквально у два рази менше з незрівнянною користю для себе. Чувстуйте себе дегустатором, якому необхідно щодня писати звіт про кулінарні достоїнства з'їденого.

2. Не пийте після їжі хоча б година. Краще, якщо пити дуже хочеться, зробити це до їжі. А так перенесіть прийом улюблених напоїв на окремий час, не розбавляйте травні соки й не знижуйте тим самим ефективність засвоєння їжі до нуля! З напоїв - не налягайте на чорний чай і кава без міри. Їхня збудлива дія заснована на подстегивании організму до витрати своїх енергетичних і гормональних ресурсів, що надалі викликає зворотний ефект - сонливість і психологічна утома. З іншого боку, кава, наприклад, має багато полезнейших властивостей, просто всі добре в міру.

3. Про кількість їжі. Якщо ви, пообідавши, не відчуваєте ваги в животі (не говорячи вже про сонливість) і легко можете при бажанні досить швидко ходити й виконувати нескладну фізичну роботу - дуже добре! Т.е. цього робити (працювати) саме небажано, але відчуття неперевантаженості організму є дуже важливим показником. При неспішному прийомі їжі це легко досяжно, тому що почуття голоду, як ви знаєте, угамовується ледве із запізненням. При швидкому заковтуванні їжі ми практично завжди переїдаємо, тому що запізнене відчуття ситості приходить, коли ми з'їдаємо вже разу у два більше, ніж нам у цей момент було потрібно!

4. Обмеження? Їх небагато. Може бути, їх навіть і немає зовсім. Ви можете в принципі пробувати всі, як дегустатор. Справа в кількості. І все-таки... Недобре, так скажемо, тріскати багато виробів з білого борошна й тим більше кондитерсих виробів. Одержите задоволення від одного тістечка, не заковтуйте їхніми десятками! Молоко в чистому виді (тим більше стерилізоване) теж дуже небажано, принаймні щодня й багато. Кисломолочні продукти - будь ласка! Хоча сир - під більшим-більшим питанням. Взагалі, невідповідний особисто вам продукт дуже легко обчислити по реакції організму на нього - сонливість, відчуття неприємної грудки або ваги в шлунку, а тим більше печіння - явний сигнал небезпеки!

5. Ну, ніяк не можна ігнорувати таку річ, як рослинна клітковина. Інакше травна система просто встане. А це значить, обов'язкова наявність у раціоні свіжих овочів, зелені й фруктів, при їхній відсутності - хоча б розмочені сухофрукти (особливо чорнослив), гречана й пшоняна каші, хліб з борошна грубого млива, квашена капуста. терта морква й варений буряк.

6. Пиво... Реклама пива просто задолбала всіх, але дещо варто пам'ятати - у пиві втримуються естрогени - аналоги жіночих полових гормонів, що робить, скажемо, що нейтралізує вплив на чоловічі якості суперменів з пивною пляшкою (банкою) у руці. Крім того, пиво - газований напій, а навіть газвода взагалі дуже негарна для кишечника. Не вважаючи того, що алкогольна залежність розвивається при непомірному споживанні пива так само швидко, як і від горілки.

Взагалі, спиртне вживати можна й у ряді випадків навіть потрібно. АЛЕ! Знову ж ЯК уживати! Якщо ви п'єте саме для того, щоб захмеліти - вибачите, але ви вже на стовповій дорозі до алкоголізму й вам не сюди, в інші двері. Якщо, знову ж, ви виступаєте в ролі дегустатора - ласкаво просимо! 25-30 г тої ж горілки, коньяку, скроні можна розтягти, насолоджуючись смаком і ароматом, надовго й принести собі при цьому тільки користь. Келишок класного сухого вина перед їжею - ну, може, не щодня, але теж не шкідливо. Тільки ж не залпом!

7. Не налягайте на копченості й усяку відому хімію типу дешевих сосисок (м'яса в них від сили 5-7 відсотків, а інше?!) М'ясо - тільки якщо саме ХОЧЕТЬСЯ м'яса.

От, властиво, і всі поки.Їжа - це одне з найбільших задоволень у нашім житті, навіщо ж себе його позбавляти? Їсти - не гріх, гріх - обжиратися!

Джерело: http://www.realmag.info

Печать листовок, буклетов: раздача листовок в Москве. Визитки, буклеты, листовки и пр. . фотокнига москва . . bdbd отзывы в интернет . . Корпорация РБС лучшие цены в каталоге .